Μάθε Περισσότερα


Υλικά:
1 λίτρο γάλα
Ρύζι γλασσέ 250 γρ.
5 κουτ. της σούπας ζάχαρη
Κανέλλα σκόνη
Μισό καψούλι βανίλια σκόνη

Παρασκευή:
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζετε λίγο νερό και σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύετε πολύ καλά και βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει πολύ και ν’απορροφήσει το υγρό.
Σε μια διπλανή κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα και το κατεβάζετε, μόλις πάει να πάρει βράση. Ξαναβάζετε το σκεύος με το γάλα στο μάτι της κουζίνας και σε χαμηλή τώρα φωτιά, ρίχνετε το ρύζι, και ανακατεύετε συνεχώς.
Ρίξετε την βανίλια και τη ζάχαρη, ανακατεύετε και δοκιμάζετε να δείτε εάν θέλετε το ρυζόγαλο περισσότερο γλυκό.
Συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι τελικά να δέσει.
Σερβίρετε σε μικρά μπολάκια και πασπαλίζετε με τη σκόνη κανέλλας. Όταν κρυώσουν, τα βάζετε στο ψυγείο.

Subscribe @πVideoStudio https://bit.ly/3pqS8cd