πCulinary Consulting Services

πCulinary Consulting Services

CONSULTING SERVICES, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ – CATERING

  • Συνεργαζόμαστε με κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να αναβαθμίσει και να ανανεώσει τις υπηρεσίες της προς τους πελάτες της.
  • Στόχος της εφαρμογής των υπηρεσιών, είναι μεταξύ άλλων η άμεση μείωση του κοστολογίου, η αναβάθμιση της ποιότητας των προσφερόμενων πιάτων, αλλά και η μέγιστη ικανοποίηση του πελάτη.
  • Δημιουργούμε νέο μενού με νέα πιάτα,  νέα πιάτα στο μενού είναι πάντα μια πρόκληση για τους πελάτες ενός εστιατορίου.
  • Μπορούμε να εκπαιδεύσουμε το προσωπικό σας για την καλύτερη δυνατή απόδοση και λειτουργία της κουζίνας. Επενδύοντας στην κουζίνα σας και το φαγητό που προσφέρει, σε συνδυασμό με το πάθος για το μαγείρεμα, μπορεί να οδηγήσει σε εντυπωσιακά αποτελέσματα.
  • Έχουμε τη δυνατότητα σε κάθε ξενοδόχο και πάσης φύσεως επισιτιστικής επιχείρησης που επιθυμεί να έχει άριστη ποιότητα και άψογο τελικό αποτέλεσμα, να επωφεληθεί από τις νέες υπηρεσίες μας, για την ακόμα καλύτερη λειτουργία τους σε:

1. Οργάνωση της κουζίνας.

2. Διαχείριση προμηθειών & προμηθευτών. 

3. Επιλογή & εκπαίδευση του κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού.

4. Δημιουργία θεματικών μενού.

5. Πρότυπες συνταγές όλων των πιάτων.

6. Επίβλεψη υλοποίησης των μενού.

7. Κοστολόγηση του μενού.

8. Μελέτη, σχεδίαση, στήσιμο & λειτουργία κουζίνας, μπουφέδων και show cooking.

Consultant Chefs

https://paraschosaxiotis.gr/consultant/